Рецепты: худеем вкусно

Очень вкусный салат из печени трески

вкусный салат из печени трески

Прекрасное блюдо для правильного питания. Его можно приготовить на ужин или для перекуса, если нет сил что-то готовить.

КБЖУ на 100 гр: 258 ККал, 8.5/24/1.9

Вам понадобятся:

белки от 5 яиц
желтки от 3 яиц
свежие огурцы 60 гр
сыр (не мягкий) 40 гр
120 гр печени трески
салатная заправка: 3 ст.л натурального йогурта смешать с 1/2 ч.л горчицы посолить и поперчить по вкусу.

Ход приготовления:

Сварите яйца вкрутую. Отделите белки от желтков. Натрите нужное количество на тёрке.

Также нужно натереть на тёрке сыр.

Огурчики нарезаем мелкой соломкой или трём на крупной тёрке.

Взять печень трески, слить всё масло и размять вилкой.

Приготовить заправку.

Салат можно сделать двумя способами:
1) всё смешать

2) выложить слоями: внизу белки,далее соус, затем сыр, сверху печень, снова белки, соус, выложить огурцы, снова соус и закончить желтками.

Не любите печень трески? Тогда замените её отварной куриной грудкой или тунцом в с/с.

Comment here