ЗдоровьеРецепты: худеем вкусно

Лёгкий кофейный тирамису

КБЖУ Кофейный тирамису

Ищите рецепт лёгкого и некалорийного десерта к празднику? Тогда готовьте кофейный тирамису.

На 100 грамм всего 75 калорий
Б/Ж/У — 13/1/3

Возьмите:

150 грамм овсяных отрубей
300 грамм нежирного творога
5 шт. яичных белков
1 стакан только что сваренного кофе
Разрыхлитель — 3 г
Молотая стевия— по вкусу

Как приготовить:

1. Взбить первые 3 белка. Перемолоть отруби из овсянки. Смешать с белками. Полученное тесто равномерно распределить в форме для запекания.

2. Духовку разогреть до 180 °C , поставить форму с тестом и выпекать 10-15 минут.

3. Готовим крем: последние 2 белка взбить до пены, аккуратно добавить творог. Готовый крепкий кофе нужно остудить.
4. Взять стакан, в котором будем делать десерт. Им вырезать кружки из готового теста.

5. Подсластить готовый кофе стевией. Получившиеся круглые печенья опускать на пару секунд в кофе и выкладывать в стакан. На каждое печенье класть пару ч. ложек крема. Затем снова кружок с печеньем и т.д.

6. Стаканы с печеньем поставить в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь.

7. Перед подачей можно посыпать наш десерт какао или тёртым горьким шоколадом.

Comment here