Рецепты: худеем вкусно

Лёгкая уха из семги

рецепт ухи из семги

Некалорийная уха всегда придётся к месту у приверженцев правильного и сбалансированного питания. её можно подать на обед или на ужин. За счёт сёмги, картофеля и бульона блюдо отлично утоляет голод.

На 100 грамм — 54.09 ккал
Б/Ж/У — 3.4/3.12/3.13

Вам понадобятся:

350 гр. сёмги
350 гр. картофеля
1 помидор
1 луковица
1 морковка

Сливки 10 % — 500 мл.
Подсолнечное масло — 20 гр.
1.5 л. воды
Соль по вкусу

Ход приготовления ухи:

Порежьте лук, морковку натрите на тёрке. Ошпарьте помидор и снимите шкурку, нарежьте. Обжарьте всё в масле.

Налейте воды в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте промытый и порезанный на кубики картофель.

Варим его на медленном огне 10 минут.

Сёмгу промываем и нарезаем на куски, закидываем к кипящей картошке. Варим еще 5 минут.

Далее добавляем пережарку, солим и перчим. Как закипит,добавляем сливки и томим ещё 15 минут на медленном огне.

Comment here