Рецепты: худеем вкусно

Лёгкая кокосовая запеканочка

КБЖУ кокосовая запеканка

Универсальное и совсем некалорийное блюдо, подойдёт и на завтрак и на ужин. Обязательно попробуйте и запишите рецепт.

На 100 грамм — 121.6 ккал
Б/Ж/У — 12.14/5.28/7.3

Вам понадобятся:
180-200 г творога 5-7%
130 г натурального йогурта
15-20 г кокосовой стружки, которую надо смолоть в муку
1 яйцо
любой подсластитель по вкусу
10 грамм кукурузного крахмала (можно заменить на рисовую муку)

Готовим так:

1. В стеклянной ёмкости смешиваем все ингредиенты до однородного состояния.

2. Полученное тесто выливаем в силиконовую форму, смазанную сливочным маслом (совсем немного). Сверху присыпать кокосовой мукой или стружкой (2-3 гр)

3. Форму поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут, рекомендуемая температура 200С.
В зависимости от своей духовки уменьшите или увеличьте время выпечки. Готовим до румяной корочки. Подавать на стол тёплой.

Comment here