Лайфхаки и факты

Как правильно заморозить дыню впрок?

дыня фото из открытого источника поисковая система яндекс

А вы знали, что дыню можно заморозить?
Да, можно, но для этого нужно всё сделать правильно.

Обычные фрукты и овощи можно замораживать без особых проблем, но с дыней надо быть аккуратными.
Она содержит много воды, поэтому при её заморозке нужна низкая и шоковая температура.

Дыни бывают разного сорта, отличаются по вкусу, по плотности мякоти и по содержанию влаги.

Чем мягче и сочнее дынька, тем более быстрой заморозке она должна подвергаться. Не стоит её мелко нарезать, сделайте куски более крупными.

Если вам нужна дыня для еды в не сезон, то выбирайте поздние сорта.

Из дыни можно приготовить варенье и джем.

Для длительного хранения варят цукаты и вялят этот сладкий продукт.

Вяленая дынька очень полезна и может хорошо заменить вам сладости или конфеты.

Comment here